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Hochzeitssuppe
Zutaten für 12 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Huhn
1000 Gramm
Rindfleisch
1000 Gramm
Knochen
3 Esslöffel
Suppenwürze
3
Zwiebel
2
Porree
300 Gramm
Suppengrün
100 Gramm
Kohlrabi
100 Gramm
Weisskraut
100 Gramm
Wirsing
1 Bund
Petersilie
1 Esslöffel
Pfefferkörner
5
Gewürznelken
1/2 Teelöffel
Thymian
1
Lorbeerblatt