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Eisbein mit Weisskraut
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 kleinEisbeine (ohne Knochen)
1000 GrammSauerkraut
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
50 GrammSpeck
10 GrammPaprika
1 EsslöffelMehl
200 Millilitersaure Sahne
100 MilliliterÖl