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Dinkelmischbrot #10351
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die Zutaten:
220 MilliliterWasser
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelZucker
1 TeelöffelSalz
90 GrammWeizenmehl Typ 550
210 GrammDinkelvollkornmehl
1 PriseAscorbinsäure
1/2 TeelöffelTrockenhefe
die Zubereitung:

Programm: normal Bräunung: mittel/dunkel

Buchweizen in der Pfanne rösten

Anmerkungen zum Rezept: