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Malzbierbrot #10307
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die Zutaten:
350 MilliliterMalzbier
1 EsslöffelEssig
1 TeelöffelSalz
1 TeelöffelZucker
300 GrammWeizenvollkornmehl
200 GrammRoggenmehl Typ 1150
1 PackungTrockenhefe
5 EsslöffelSonnenblumenkerne
die Zubereitung:

Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel. Die Haferflocken nach dem Signalton zugeben.

Anmerkungen zum Rezept: