Alle Zutaten mit Ausnahme des Zuckers in ein Einmachglas füllen und an einem sonnigen Platz 40 Tage ziehen lassen Während dieser Zeit wird der Inhalt dunkel. Dann den Zucker in der Einlegeflüssigkeit auflösen, das Ganze durch ein feines Sieb seihen, wobei Nüsse und Gewürze entfernt werden. Den Likör in Flaschen aufbewahren und als Digestif servieren.