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Mandel- Reis- Dessert (Firni)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Mandelmilch
50 GrammMandeln blanchiert
250 MilliliterKochendes Wasser, knapp
5 EsslöffelReismehl
375 MilliliterMilch
500 MilliliterSahne
10 EsslöffelZucker
2 TeelöffelRosenwasser
2 EsslöffelFeingehackte oder gemahlene, ungesalzene Pistazien
2 EsslöffelFeingehackte oder gemahlene blanchierte Mandeln
8 EsslöffelFrisches Cranatapfelfruchtfleisch