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Marzipanomeletts mit Sauerkirschschaum
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
20 GrammMarzipanrohmasse
110 GrammZucker
3 Eier Gewichtsklasse 2
1 PriseSalz
375 GrammSauerkirschen
3 BlätterGelatine weiss
100 MilliliterSchlagsahne