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Oliven-Salat
Zutaten für 46  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseZitronensaft frisch gepresst
1 EsslöffelOlivenöl
2 TasseKalamata-Oliven; oder andere grosse, purpurne Oliven, Entsteint und grob gehackt
1 mittelRote Zwiebe; fein gehackt
1 TasseGlattblättrige Petersilie; dicht gepackt