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Fondue Bacchus
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammRinderfilet
200 GrammSchweinefilet
200 GrammKalbsrücken
200 GrammLammfilet
500 MilliliterRotwein
1/2 TasseObstessig
1 Zimt Stange
1 TeelöffelNelken
2 Lorbeerblätter
1 EsslöffelWachholderbeeren
1 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
1 TeelöffelThymian
1 EsslöffelMajoran