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Indischer Blumenkohl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Blumenkohl mittelgross
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1 Ingwer 2 cm
2 Chilischoten, frisch rot oder grün
3 EsslöffelButterschmalz
1 TeelöffelCurrypulver
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen