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Reispuffer mit Ratatouille
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Puffer
100 GrammReis gekocht
1 Ei
2 EsslöffelVollkornmehl
3 EsslöffelFrischkäse mit Kräutern
1 EsslöffelÖl
Gemüse
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 Aubergine
1 DoseTomaten
2 EsslöffelOlivenöl