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Fritierte Kartoffelkrapfen mit Sahnegemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Kartoffelkrapfen
750 GrammKartoffeln mehlig
200 MilliliterWasser
75 GrammButter
1/2 TeelöffelSalz
100 GrammMehl Type 550
1 BundPetersilie glatt
2 Eier mittelgross