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Rinderfilet mit grüner Pfefferkorn Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Rinderfiletscheiben, 2, 5 cm
1 Schalotte klein
150 MilliliterWein, z.B.Madeira
150 MilliliterRinderfond
3 Esslöffelgrüne Pfefferkörner