| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 125 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Zucker |
| 2 Packung | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 175 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 75 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 250 Milliliter | Milch |
| 3 Esslöffel | Mandelblättchen |
| 250 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Packung | Sahnefestiger |
| 125 Milliliter | Eierlikör |
| 200 Gramm | Himbeeren |
| 1 Esslöffel | Puderzucker |
|
Butter, Zucker und 1 Pa. Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander Eier unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und zusammen mit der Milch unterrühren. Jeweils eine kleine Sossenkelle Teig in ein heisses, gefettetes Waffeleisen geben. Nacheinander ca. 9 goldbraune Waffeln abbacken
Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Sahne steif schlagen, dabei Sahnefestiger und restlichen Vanillezucker einrieseln lassen. 4-5 El Eierlikör unterrühren.
Die Himbeeren verlesen. Warme Waffeln mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne, Himbeeren und Mandelblättchen anrichten. Mit restlichem Eierlikör begiessen und servieren.
Zeitbedarf : ca. 40 Minuten
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
