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Luzerner Fastensuppe
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammTrockenerbsen (eingeweicht)
50 GrammTrockenbohnen (eingeweicht)
150 GrammKartoffeln (in kleine Würfel geschnitten)
100 GrammWeisskraut (in feine Streifen geschnitten)
100 GrammKarotten (in feine Scheiben geschnitten)
100 GrammSpinat (in Streifen geschnitten)
100 GrammRosenkohl (geviertelt)
100 GrammBlumenkohlröschen
2500 MilliliterWasser
100 MilliliterMilch
80 GrammMehl
40 GrammButter