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Tahu goreng -- indonesischer gebratener Tofu
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die Zutaten:
2 Tofu-Würfel; mit ca. 7 cm Seitenlänge
2 TeelöffelTamarindenpaste
2 Knoblauchzehen; gepreszt
1 EsslöffelIndonesische süsse Sojasauce (kecap manis)