Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lamm mit Aprikosen - Jardaloo Boti
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammAprikose getrocknet
250 MilliliterWasser (I)
1 1/2 TeelöffelWeinessig
4 EsslöffelÖl
2 Zwiebeln sehr fein gehackt
1 Ingwerwürfel 1 x 1 cm; gehackt
2 grossKnoblauchzehe feingehackt
1 Zimtstange a 7, 5 cm
6 grüne Kardamomkapseln
1 1/2 Teelöffelrotes Chilipulver
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
2 Tomaten; gehackt
700 GrammLammfleisch zum Schmoren; grob zerteilt
3/4 TeelöffelGaram masala
1/4 Teelöffelschwarzer Pfeffer gemahlen