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Mazza: Paprikapaste mit Walnuss*
Zutaten für 68 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammZwieback
100 GrammWalnusskerne
1 1/2 EsslöffelTahina
1 1/2 EsslöffelGranatapfelsirup
50 GrammPaprika edelsüss, Pulver
75 MilliliterOlivenöl
1/2 TeelöffelSalz
1 TeelöffelKumin, gemahlen; Kreuzkümmel
1 1/2 TeelöffelHarissa
600 MilliliterWasser Menge anpassen