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Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Marsala Variante
4
Eigelb
4 Esslöffel
Zucker
6 Esslöffel
Trockener Marsala oder halb Marsala, halb trockener Weisswein
1/2
Zitrone
unbehandelt, Schale davon