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Zitronencreme mit glasiertem Rhabarber
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Rhabarber
1
Zitrone
unbehandelt
1
Ei
125 Milliliter
Milch
6 Esslöffel
Zucker
125 Milliliter
Sahne
4 Blätter
Gelatine
40 Gramm
Butter
1 Teelöffel
Pistazien
1 Teelöffel
Nüsse
1 Teelöffel
Honig
2 Esslöffel
Apfelsaft
20 Milliliter
Cointreau