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Fritierte Spinat- und Käsebällchen
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die Zutaten:
500 GrammSpinat
1 EsslöffelGhee
1 TeelöffelIngwer gerieben
2 Getr. Chilis
1/2 TeelöffelKurkuma
1/2 TeelöffelGaram masala
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
1/4 TeelöffelAsafötida
200 GrammPaneer, abgetropft und zerhackt
2 TeelöffelSalz
275 GrammKichererbsenmehl