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Sada pakora - pikante Kichererbsenmehlfrituren
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die Zutaten:
225 GrammKichererbsenmehl
1 EsslöffelCalinjisamen
1/2 TeelöffelZimt gemahlen
1/4 TeelöffelCaennepffer
1 TeelöffelKoriander gemahlen
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 TeelöffelKurkuma
1/4 TeelöffelAsafötida
1 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelBackpulver
200 MilliliterWasser kalt