Butter schaumig rühren, löffelweise Zucker und nacheinander die Eier dazugeben. Mehl, Kölln Instant Flocken und Backpulver unterrühren. Eine Kastenform fetten, und den Boden mit Pergamentpapier auslegen und fetten. Den Teig einfüllen und glattstreichen. Bei 190 °C , mittlere Einschubleiste ca 60 Minuten backen. Den heissen Kuchen auf ein Rost stürzen und sdas Papier abziehen. Puderzucker mit Apfelsinenund Zitronensaft verrühren und mit einem Pinsel auf den Kuchen streichen, bis die Flüssigkeit aufgebraucht ist.