Die Margarine zunächst mit dem Zucker, dann mit dem Ei und dem Wasser schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpoulver sieben und unter den Teig kneten. Den Teig gut durcharbeiten, zu einer 50 cm langen Rolle forman und davon etwa 2 cm dicke Scheiben abschneiden. Diese zu Kugeln formen, kurz in kaltes Wasser tauchen und in Sesamsamen wenden. In der Friteuse bei 170 °C ca. 5 Minuten goldbraun backen.