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Zwiebelrostbraten Mit Kartoffelpüree
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKartoffeln mehligkochend
100 MilliliterMilch
200 Grammgrüne Bohnen feine
1 Knoblauchzehen fein geschnitten
100 MilliliterGemüsebrühe
1 Zwiebel
2 Rostbraten à 200 g (Rindersteaks aus der Lende)
150 MilliliterKalbsfond
150 MilliliterRotwein