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Entenbrust Mit Gorgonzola-Kartoffel-Gratin Und Gemüsen
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
Entenbrust
2
Entenbrüste, a ca. 200 g
1
Kalbsschnitzel, ca. 125 g
50 Gramm
Frühstücksspeck
2
Schalotten