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Wildschweinrücken Mit Lebkuchensauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Rehrücken od. Wildschweinrücken ; 1 kg; vom Händler häuten u. die Haut mitgeben lassen
3000 Milliliter
Buttermilch
2
Braune Kuchen (Lebkuchen je 35 g)