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Leberknödel Mit Apfelsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKalbsleber fein gehackt
150 GrammWeissbrot Brösel
100 MilliliterMilch
3 EsslöffelMehl
3 Eier
30 GrammButterfett
2 EsslöffelMajoran
2 TeelöffelNelkenpulver
3 TeelöffelIngwer frisch gerieben