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Hähnchenbrust-Panini Mit Kräutermayonnaise
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Hähnchenbrüste
2
Eigelb
2 Teelöffel
Meerrettichsenf
2 Esslöffel
Zitronen
Saft
250 Milliliter
Speiseöl (je nach Vorliebe und Geschmack Sonnenblumen-, Oliven oder Distelöl);
2 Esslöffel
Gemischte Kräuter, gehackt (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel usw.)
2
Panini (ital. Brötchen)
2 Blätter
Kopfsalat