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Rinderrücken Mit Kräutern Der Provence:
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Schalotte fein gehackt
1 Knoblauchzehe feingehackt
1 TeelöffelThymian gehackt
1 TeelöffelRosmarin, gehackt
1/4 Stange Lauch, fein gewürfelt
2 Tomaten enthäutet, gewürfelt
300 GrammRinderrücken
125 MilliliterWeisswein
125 MilliliterFleischbrühe
1 Schalotte fein gehackt