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Zanderfilet Im Kartoffelmantel Mit Möhrengemüse
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Zanderfilets ss 150g
200 Milliliter
Fischfond
50 Gramm
Butter
1/2
Paprikaschote
feine Streifen
1/2
Zitrone
2 Esslöffel
Petersilie