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Bärlauch-Tartelettes
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
100 GrammMehl
1 BundBärlauch; fein geschnitten
1/2 TeelöffelSalz
2 EsslöffelApfelessig; oder Weisswein
50 GrammButter weich
Belag
1 BundBärlauch
150 GrammZiegenfrischkäse; z.B. Chavroux
100 MilliliterRahm
2 Eigelb