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Bärlauch-Weissbrot Mit Kefir
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die Zutaten:
Kastenform 30 cm
350 GrammWeizenmehl Type 1050
1/2 TeelöffelZucker
1 TeelöffelSalz
125 MilliliterKefir; lauwarm
125 MilliliterWasser lauwarm
20 GrammHefe
Füllung
40 GrammBärlauch; fein gehackt
100 GrammFrühlingszwiebel; fein gehackt