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Bärlauch-Windbeutel Mit Quarkfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
45 GrammButter
150 MilliliterWasser
1 PriseSalz
75 GrammMehl gesiebt
1/2 BundBärlauch; fein geschnitten
2 Eier
Füllung
100 GrammMagerquark; oder Ricotta
1/2 BundBärlauch; fein geschnitten