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Warmer Schokoladenauflauf Mit Marinierten Zitrusfrüchten
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Schokoladenauflauf
1 Vollei
1 Eigelb
30 GrammZucker
75 GrammButter
75 GrammBitterschokolade
20 GrammMehl
Marinierte Zitrusfrüchte
1 Grapefruit
1 Orange
100 GrammKumquats
250 MilliliterMoscato d'Asti
1 Vanilleschote
50 GrammZucker
Tonkabohneneis
120 MilliliterMilch
120 MilliliterSahne
60 GrammZucker
4 Eigelb