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Bäckeoffe
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammSchweineschulter; in grosse Würfel geschnitten
800 GrammRindfleisch vom Bug; in grosse Würfel geschnitten
800 GrammLammschulter ohne Knochen; in grosse Würfel geschnitten
1 Schweinshaxe
1 kleinSchweineschwanz
3 grossZwiebeln klein geschnitten
1 Stange Lauch, weisser Teil, in Rädchen geschnitten
5 Knoblauchzehe gehackt
1 Lorbeerblatt
3 Nelken
1600 GrammKartoffeln geschält, Scheiben