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Quark-Aprikosen-Knödel Mit Erdbeeren Und Grand- Marniersabayon
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Für Den Knödelteig
30 Gramm
Butter
30 Gramm
Zucker
1
Ei
1
Eigelb
100 Gramm
Weissbrot
1/2
Orange
Schale
1
Zitrone
(Schale)
1 Packung
Vanillezucker
60 Gramm
Aprikose
getrocknet
480 Gramm
Quark, in einem Küchentuch ausgedrückt
100 Gramm
Butter
170 Gramm
Semmelbrösel
50 Gramm
brauner Zucker
1
Zitrone
(Schale)
1 Prise
Zimt