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Fleischbällchen In Tomatensauce - Polpettine Al Sugo
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHackfleisch
40 GrammGeriebener Granakäse Trentino
3 Eigelb
1 Knoblauchzehe
1 BundPetersilie (10 g)
1 MesserspitzeMuskatnuss
70 GrammZwiebel mittelgross
400 GrammTomaten aus der Dose
1/2 GlasWeisswein (50 ml)
3 EsslöffelOlivenöl