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Involtini Vom Kalbsrücken Nach Vincent Klink
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
450 Gramm
Kalbsrücken
3
Schalotten
12
Salbeiblätter
Tomatenbutter
250 Gramm
Butter
100 Gramm
Tomatenmark
50 Gramm
Basilikum