| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 | Matjesfilets |
| 2 | Stangen Frühlingszwiebeln |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Tomatenfruschtfleisch |
| 4 | Radieschen |
| 1/2 | Paprikaschote, rot, enthäutet |
| 1/2 Bund | Schnittlauch |
| 15 | Pfefferkörner, schwarz, gemörst oder |
| 1 | Chilischote scharf |
|
Matjes in feine Würfel schneiden, Tomaten enthäuten und entkernen, ebenfalls würfeln. Alle anderen Zutaten auch würfeln, die Radieschen, Frühlingszwiebeln und die Zwiebel
Alle Zutaten vermengen, Schnittlauch dazu und mit gemörstem Pfeffer oder einer Chilischote (diese natürlich fein gewürfelt) würzen
Auf knusprigen Weissbrotscheiben mit einem Glas Sekt oder Champagner servieren oder auf einer Scheibe grüner Gurke - köstlich!
Das Tatar passt auch zu: Schwarzbrot - Pellkartoffeln - Pumpernickel
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
