Der Beweis , dass auch ein vegetarisches Menü etwas besonderes sein kann

Vorspeise :

Kräuterschaumsuppe mit Zucchini-Croutons

Hauptgang :

Wirsing-Kartoffelschnee-Lasagne mit Pfifferlingen

Dessert :

Avocado-Limetten-Mousse auf Joghurt-Minze-Sosse