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Flugente Mit Apfel-Maronen-Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseMaronen (Edelkastanien); 425 g
2 grossKartoffeln, ca. 300 g
200 GrammGeflügelleber
40 GrammButter oder Margarine
8 kleinÄpfel, a ca. 100 g z. B. Cox Orange
Eier
2 EsslöffelPaniermehl
2 TeelöffelMajoran getrocknet