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Rezept:

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Fest-Menü 30
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Übersicht
die Zubereitung:
Vorspeise: Essenz von Steinpilzen Fischvorspeise Carpaccio in russischer Sauce Hauptgericht: Hirschbraten mit Wirsingpüree Dessert: Orangenparfait

Anmerkungen zum Rezept: