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Lammkeule Mit Maronenpüree
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammLammkeule (vom Metzger auslösen lassen, Knochen aufbewahren)
8 Pfefferkörner
2 Petersilienwurzeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen