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Bärlauchcreme Mit Seesaibling Und Spargel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bärlauchcreme
Handvoll Bärlauchblätter; zusammengedrückt
2000 MilliliterWasser gesalzen
1000 MilliliterFisch- oder Kalbsfond
2 EsslöffelWeisswein trocken
1/2 TeelöffelSalz