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Lauch-Trüffel-Terrine Mit Linsensprossen-Vinaigrette
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammLauch in Gestalt von 9 gleich grossen Stangen
7 BlätterGelatine weiss
1500 MilliliterGemüsebrühe
3 EsslöffelTrüffeljus
1 EsslöffelBalsamicoessig