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Eierlikör-Mohn-Parfait Auf Marzipan-Karamellsauce
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
Parfait
4
Eigelb
100 Gramm
Mohn-Zucker-Mischung; backfertig
1/4 Teelöffel
Vanille
gemahlen
100 Milliliter
Eierlikör
300 Milliliter
Schlagsahne
50 Gramm
Raspelschokolade, Halbbitter
Sauce
75 Gramm
brauner Zucker
60 Gramm
Butter
300 Milliliter
Sahne
1 Teelöffel
Lebkuchengewürz
75 Gramm
Marzipanrohmasse
Dekoration