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Österreich : Wachauer Knöpfe
Zutaten für 50 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
270 GrammMehl, gesiebt, glatt
100 GrammButter weich
100 GrammPuderzucker
100 GrammSchokolade gerieben
1 Ei
1 PackungVanillezucker
4 EsslöffelMilch
Creme
125 MilliliterMilch
70 GrammZucker
2 Eigelb
10 GrammMehl glatt
5 TropfenAroma Butter-Vanille
100 GrammButter weich
Zum Tunken
1 BecherDecor Kakaoglasur
Zum Verzieren