Vollmilch abkochen und unter umrühren erkalten lassen. Eigelb mit feinem Zucker und Vanillezucker 1/4 bis 1/2 Stunden rühren bis die Masse sehr schaumig Ist. Danach die Milch und am Schluss Weingeist 94 % (gibt es In der Apotheke) gut unterrühren. In hübsche Flaschen abfüllen und kühl stellen. Mit dem Trinken ca. 2 Wochen warten.