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Italienischer Lorbeerlikoer
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die Zutaten:
15 Lorbeerblätter frisch
250 MilliliterAlkohol 95%
400 GrammZucker
die Zubereitung:

*Mischen Sie Lorbeerblätter und Alkohol und lassen Sie das Gemisch einige Tage stehen. Aus 400 ml Wasser und dem Zucker stellen Sie dann eine Lösung her. Filtern Sie den Lobeeransatz durch einen Kaffeefilter und mischen Sie ihn mit der kalten Zuckerlösung.


Anmerkungen zum Rezept: